海鮮は旬に応じて新鮮なものを使用しております。春夏秋冬四季折々を銀杏でお楽しみ頂けます。
毎日選りすぐりの鮮魚をお造りで。包丁の入れ方でも味が変わる魚。是非銀杏のお造りをお召し上がりください。

四季を彩るお料理はご宴会コースでもご堪能いただけます。
厳選和牛や新鮮魚介などの和歌山が誇る素材の数々を生かした料理人こだわりの逸品を、懐石、コース、単品料理で味わっていただけます。

最大50名様までお使いいただける宴会場をご用意しておりますので、是非宴会・飲み会の際にご利用ください。
また、2～4名様や2～6名様など、少人数のお客様でも個室空間でおくつろぎながらお食事をお楽しみ頂けます。

和歌山初！アクアリウム個室をご用意しています。特別な空間でデートにもぴったり。ゆっくりとお二人の時間を過ごせるよう個室とさせていただいております。

日本酒、焼酎、梅酒、ウィスキー、カクテル、ノンアルコールカクテルなど全80種以上のドリンクは、和歌山の地酒はもちろん、全国各地から厳選したお飲み物をご用意しております。