本日の御造り盛り合わせ 五種
選りすぐりの鮮魚のお造り五種を豪華に盛り付けた大満足な逸品。新鮮な味わいをお楽しみください。
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おすすめメニュー
雲丹の餡かけ茶わん蒸し
贅沢な雲丹の茶碗蒸し、京都の技法が引き立つお料理です。なめらかな舌触りと、雲丹の風味をご堪能ください。和食によく合うお酒も種類豊富に取り揃えております。
厳選和牛サーロイン陶板焼き
厳選した和牛のサーロインを陶板焼きに。火の当たり方が穏やかで柔らかな旨味をお楽しみいただけます。
銀杏料理長特製の選べる出汁！国産牛モツ鍋 一人前
【白】（みそ味）昆布出汁に白味噌仕立て、にんにくが効いた鍋。コクとまろやかな甘味が印象的なスープです。【金】（醤油味）鰹、昆布、あご（飛魚）の魚介出汁と醤油を合わせた鍋。にんにくや鷹の爪が良いアクセントとなり、素材の味を引き立てます。【銀】（にんにく抜き醤油味）あっさり出汁でポン酢と特製胡麻味噌でスッキリ頂けます。※ご注文は二人前～承ります。
季節のお薦め
たてがみ
¥1,078 (税込)
会員価格¥970 (税込)
フタエゴ
¥979 (税込)
会員価格¥881 (税込)
赤身
¥1,408 (税込)
会員価格¥1,267 (税込)
馬刺し三種盛合せ
¥1,738 (税込)
会員価格¥1,564 (税込)
酒肴
銀杏名物手造り豆福
¥572 (税込)
会員価格¥514 (税込)
漬物盛り合わせ
¥572 (税込)
会員価格¥514 (税込)
たこ雲丹練り和え
¥638 (税込)
会員価格¥574 (税込)
酢物盛り合わせ
¥748 (税込)
会員価格¥673 (税込)
雲丹の餡掛け茶碗蒸し
¥748 (税込)
会員価格¥673 (税込)
造里
まぐろの御造り
¥1,298 (税込)
会員価格¥1,168 (税込)
炙り〆鯖
¥858 (税込)
会員価格¥772 (税込)
本日の御造り盛り合わせ 三種
¥1,518 (税込)
会員価格¥1,366 (税込)
本日の御造り盛り合わせ 五種
¥1,958 (税込)
会員価格¥1,762 (税込)
冷菜
手造り豆福サラダ
¥715 (税込)
会員価格¥643 (税込)
生ハムとシーザーサラダ
¥748 (税込)
会員価格¥673 (税込)
海鮮サラダ
¥1,089 (税込)
会員価格¥970 (税込)
逸品
出汁巻き玉子
¥748 (税込)
会員価格¥673 (税込)
帆立貝柱と茸の和風バターソテー
¥968 (税込)
会員価格¥871 (税込)
合鴨とネギの味噌マヨピザ
¥1,078 (税込)
会員価格¥970 (税込)
和歌山特産 猪豚の生姜焼き
¥1,408 (税込)
会員価格¥1,332 (税込)
和歌山産 太刀魚天婦羅
¥1,045 (税込)
会員価格¥940 (税込)
焼物
鶏の山葵焼き
¥792 (税込)
会員価格¥712 (税込)
鶏の柚子胡椒焼き
¥858 (税込)
会員価格¥772 (税込)
こりこりつくね
¥858 (税込)
会員価格¥772 (税込)
厳選和牛のスジ土手焼き
¥902 (税込)
会員価格¥811 (税込)
厳選和牛の陶板焼き
¥2,079 (税込)
会員価格¥1,871 (税込)
いかの一夜干し
¥1,078 (税込)
会員価格¥970 (税込)
うなぎ蒲焼き
¥1,408 (税込)
会員価格¥1,267 (税込)
小鍋
和歌山特産 猪豚のぼたんすき鍋
¥1,859 (税込)
会員価格¥1,673 (税込)
厳選和牛すき焼き小鍋
¥2,189 (税込)
会員価格¥1,970 (税込)
揚物
炙りエビマヨ
¥935 (税込)
会員価格¥841 (税込)
季節の天婦羅盛り合わせ
¥869 (税込)
会員価格¥782 (税込)
鶏の唐揚げ
¥979 (税込)
会員価格¥881 (税込)
鯨の竜田揚げ
¥1,045 (税込)
会員価格¥940 (税込)
カキフライ
¥979 (税込)
会員価格¥881 (税込)
和歌山特産 猪豚ミルフィーユチーズカツ
¥1,078 (税込)
会員価格¥970 (税込)
穴子の天婦羅 ねぎ醤油
¥990 (税込)
会員価格¥891 (税込)
煮物
蓮根饅頭 蟹身庵掛け
¥858 (税込)
会員価格¥772 (税込)
鯛のアラ炊き
¥968 (税込)
会員価格¥871 (税込)
石焼煮込みハンバーグ
¥979 (税込)
会員価格¥881 (税込)
食事
名物 焼き鯖寿し 京わかさ
¥1,320 (税込)
会員価格¥1,188 (税込)
本日のにぎり寿し五種盛り合わせ
¥1,298 (税込)
会員価格¥1,168 (税込)
石焼き茶そば
¥803 (税込)
会員価格¥722 (税込)
めはり寿し（2個）
¥715 (税込)
会員価格¥643 (税込)
お茶漬け～自家製京風煎茶で～
¥638 (税込)
会員価格¥574 (税込)
ごはん
¥275 (税込)
会員価格¥247 (税込)
たまごかけ御飯
¥682 (税込)
会員価格¥613 (税込)
お味噌汁/赤出し
¥220 (税込)
会員価格¥198 (税込)
甘味
フォンダンショコラ
¥704 (税込)
会員価格¥633 (税込)
はんなりパフェ
¥814 (税込)
会員価格¥732 (税込)
アイス二種盛合せ～お選びいただけます～
¥363 (税込)
会員価格¥326 (税込)
